recepten

Currencies:

Adress in Google

Рецепт Сельдь под шубой!
ПРОДУКТЫ:
селедка - 2шт. или филе селедки - 4 половинки,
кортошка - 4шт. (большие),
морковь - 4шт. (небольшие),
свекла - 4шт. (небольшие),
лук - 1шт. (большой),
зелень петрушки - 1пуч.,
зелень укропа - 1пуч.,
майонез - 300(+ около 50гр. на втрой день на бока),
уксус - 1-2ст.л. (в зависимости от крепости укуса),
соль и черный перец
Отварить морковь, картошку, свеклу. Овощи натереть на мекой терке
Лук очень тонко нашинковать, заправить уксусом, солью и черным молотым перцем. Рыбу очистить от косточек, кожи и нарезать на очень маленьткие кубики. Оставшимся от лука маринадом залить селедку. Селедку хорошо перемешать и дать постоять минут 5.
Теперь начинаем выкладывать нашу шубу слоями на поднос или большое блюдо.

Рецепт
Бутерброд с красной икрой классический

состав:
Икра красная - 50-100 грам
Багет -1 шт
масло сливочное 100 грам
зелень уропа или петрушки,

Приготовление

Багет нарезать кружочками
Каждый кусочек смазать сливочным маслом.
Взять любую формочку для печенья положить на багет с маслом и засыпать икру. И осторожно убрать формочку. Украсить бутербродики зеленью укропа или петрушки, болгарским перцем, огурчиком.

Салат с икрой!
150 гр. красной икры
100 гр. малосольной семги
4 яйца
Рис отварной (1 стакан)
1/2 красной луковицы.
150 гр. майонеза
Укроп.
Измельчить яйца. Нарезать тонкими полосками семгу. Порезать луковицу и укроп. Смешать с предварительно отваренным рисом все выше перечисленные ингредиенты и заправить майонезом. Переложив салат в салатницу засыпать его плотным слоем икры
Пальчики оближешm

Рецепт